Quem estiver no Sítio Trindade na noite desta terça-feira (18) poderá desfrutar, de graça, apresentações culturais, cânticos, danças e muita comida afro-brasileira. A 16ª Exposição Culinária Afro-brasileira no Ciclo Junino será realizada das 18h às 23h, com mais de 6.000 itens para degustação. O evento visa popularizar a comida de terreiro, mobilizando expositores da Região Metropolitana do Recife e mestres da culinária tradicional de terreiro e do ciclo junino.
Os festejos juninos têm origem em rituais pagãos da Europa pré-cristã, relacionados ao fogo e têm à fertilidade. Posteriormente, o dia 24 de junho passou a ser significativo para os católicos, celebrando o nascimento de São João Batista, e para as religiões afro-brasileiras, dedicando-se a Xangô, o orixá da justiça. Ambos são homenageados com o símbolo tradicional das festas juninas: a fogueira.
“Xangô é o senhor da justiça, dos trovões e das pedreiras. Seu elemento é o fogo e suas cores são vermelho, branco e marrom. A comida de santo é produzida de forma ritualística nos terreiros das religiões de matriz afro-brasileira, preparada pela Yabasse, conhecida como comida de Axé”, explicou a pesquisa.
Com apoio da Prefeitura do Recife, exposição é coordenada pela sacerdotisa e produtora cultural:
18h – Celebração aos ancestrais Àdúrà (reza) e início do Sirè-Orin Òrìsà, Vodun, Nkise (cânticos) à Divindade ÈSÚ
19h – Início da degustação – Continuação do Sirè (cânticos) – Grande Roda
20h – Entrega da Comenda “Gente que realiza”
20h30 – Celebração à Divindade SÀNGÓ – Todos dançam e cantam celebrando o Elemento Sagrado do Rei – Fogo
21h – Entrega do Prêmio – ÌYÁBÀSÉ 2024
22h – Término do Sirè
23h – Apresentação Cultural – Encerramento
Serviço:
Evento: 16ª Exposição Culinária Afro-brasileira no Ciclo Junino
Local: Sítio Trindade
Data: Terça-feira (18 de junho)
Horário: 18h às 23h
Entrada Franca
