Para celebrar o Dia dos Pais no próximo domingo, o Restaurante Catamaran, localizado no Cais de Santa Rita, região Central do Recife, preparou um prato especial para os homenageados que escolherem o local para comemorar a data. Nos dias 12 e 13 de agosto, o arroz caldoso de costela será o destaque do menu. O prato, servido em porção para quatro pessoas, custará R$ 199,90.
A receita envolve um preparo cuidadoso: a carne da costela é cozida lentamente, enquanto o arroz é cozido no mesmo caldo da carne, proporcionando um sabor acentuado. O prato é acompanhado por batatas rústicas.
O restaurante sugere a harmonização do prato com o vinho brasileiro Macaw ou o português Brado, disponíveis por R$ 69,99 a garrafa. O almoço será embalado por música ao vivo, com vista para a baía do Pina. (Foto: Reprodução/Internet)
