Nesta segunda-feira (4), um grupo de estudantes organizou um protesto em frente ao Restaurante Universitário da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) localizado na Zona Oeste do Recife. A manifestação foi uma resposta à série de relatos de alunos que se sentiram mal após consumir alimentos no local.
O episódio alarmante ocorreu na sexta-feira (1º), e desde então, estudantes da Casa do Estudante reportam casos de problemas de saúde, atribuindo-os à qualidade da comida servida no Restaurante Universitário. Os estudantes utilizaram cartazes para expressar sua insatisfação e preocupação com a situação.
Steffany Lourrany, uma das moradoras da Casa do Estudante, explicou o escopo do problema: “Após distribuirmos um formulário para toda a faculdade, registramos 1.228 casos de infecção alimentar. Além disso, recebemos mais 900 relatos de estudantes que consumiram a comida do Restaurante Universitário e passaram mal, detalhando os sintomas e informando que procuraram atendimento na UPA.”
O incidente ressalta a importância de manter rigorosos padrões de higiene e qualidade nos alimentos servidos em estabelecimentos, especialmente aqueles que atendem um grande número de pessoas diariamente.
Foto: Registro / Estudantes da UFPE
