Com a correria do dia a dia, a busca por opções saudáveis e práticas tem crescido consideravelmente. A salada no pote é uma solução criativa, nutritiva e saborosa que se adapta perfeitamente a essa necessidade. Além de ser um jeito divertido de consumir legumes e vegetais, ela é ideal para levar ao trabalho, faculdade ou até mesmo para um piquenique.
Receita:
Ingredientes:
- 1 pote de vidro com tampa (capacidade de 500 ml)
- 2 colheres de sopa de molho vinagrete ou seu molho de salada preferido
- 1/2 xícara de grão de bico cozido
- 1/4 de xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de pepino em rodelas
- 1/4 de xícara de tomate cereja cortados ao meio
- 1/4 de xícara de milho verde
- 1/4 de xícara de queijo feta ou ricota esfarelada
- 2 a 3 folhas de alface romana rasgadas ou picadas
- 1/4 de xícara de croutons (opcional)
Modo de Preparo:
- Comece colocando o molho no fundo do pote. Isso evitará que os ingredientes fiquem encharcados.
- Acrescente o grão de bico.
- Em seguida, adicione a camada de cenoura ralada, seguida do pepino.
- Acrescente o tomate cereja e o milho verde.
- Agora, adicione o queijo de sua preferência.
- Finalize com as folhas de alface por cima para que fiquem frescas e crocantes.
- Se desejar, adicione croutons por cima para dar uma crocância extra.
- Feche bem o pote e conserve na geladeira.
Dica:
Ao consumir, é só agitar o pote para misturar o molho com os outros ingredientes ou despejar em um prato ou tigela e misturar bem.
O conceito de salada no pote revolucionou a maneira como consumimos nossas refeições. É uma forma de manter uma dieta balanceada, mesmo fora de casa. Experimente variações com seus ingredientes preferidos e descubra novas combinações a cada preparo!
