Pão de batata-doce de frigideira

Opão de batata-doce de frigideira é uma opção deliciosa e rápida para uma refeição ou lanche. Aqui está uma receita básica para preparar este pão saboroso:

ingredientes

  • 400 gramas de batata-doce (cozida e amassada)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz
  • ½ xícara de chá de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 ovo
  • Frango desfiado e temperado para rechear
  • Catupiry para rechear

modo de preparo

  1. Em um recipiente, adicione a batata amassada, o sal, a farinha de arroz, o polvilho doce, o fermento, o ovo e misture bem até formar uma massa que desgrude das mãos.
  2. Abra uma parte da massa com a palma da mão, acrescente um pouco do frango, coloque um pouco de Catupiry por cima e feche o pão com outra parte da massa.
  3. Em uma frigideira untada com um pouco de azeite, coloque o pão, tampe a panela e deixe dourar dos dois lados.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

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